廚房粉類用法大集合 好書推薦













廚房粉類用法大集合

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/05/25
  • 語言：繁體中文


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本書特色

在製作料理的過程中，我們常會使用到各式各樣的「粉」，但是你是不是也發現粉的種類繁多，每一種粉的功用也都不相同，在不同的料理法中，發揮出不同的功用。甚至單一種粉就兼具了多種不同的角色及用途讓人眼花撩亂，因此製作料理時，只要用到粉，常常就會令人陷入困擾中。

本書以粉類的烹飪用途分成五大單元：勾芡、酥炸、醃漬、小吃、烘焙，搭配食譜示範，藉由食譜操作和不同粉類的運用和配方，讓你能夠在容易且輕鬆的方式下慢慢對廚房粉類的了解。同時也能夠清楚分辨粉類的差異，也可以幫助你選擇最適合的料理粉類，讓你料理功力加分，製作出更美味的菜餚。









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那個陽光午後



水雲間





  • 出版社：楊桃文化

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  • 出版日期：2016/05/25
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

曼谷爆炸兇嫌逃跑路線監視設備壞了

泰國警方說，曼谷四面佛爆炸案，偵辦進度，因為兇嫌逃跑路線沿途的監視攝影設備毀壞，而大受影響。

警政署長說，警方現在還在設法拼湊出爆炸案的全貌，不過，由於有不少地方，監視錄影設備壞了，他們只能靠想像力，填補畫面不足的地方。他說，有時候一條街上的二十具監視器，竟然壞了十五具。

另外，印尼媒體報導，印尼警方正調查當地伊斯蘭恐怖組織「東印尼聖戰士」是不是涉入曼谷爆炸案。

「東印尼聖戰士」大約有三、博客來四十名成員，窩藏在「中蘇拉威西」，曾經多次攻擊警方，對印尼國家安全威脅很大。

上個月，有三個大陸去印尼的維吾爾人，因為準備加入伊斯蘭國，遭印尼判刑。這三個人被捕的時候，正打算和「東印尼聖戰士」首腦見面。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/曼谷爆炸兇嫌逃跑路線監視設備壞了-065257782.html













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