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內容簡介: 博客來網路書店博客來 甲狀腺功能亢進症(簡稱甲亢)、甲狀腺功能減退症(簡稱甲減)是常見的內分泌疾病。本書系統介紹了中醫對甲狀腺病的認識，現代醫學對甲狀腺的認識，甲狀腺的功能檢查，甲亢和甲減的病因病理、臨床表現、診斷、鑒別診斷、治療、護理、預防，諸醫家治療甲亢和甲減的特色和經驗。
本書體現了甲亢和甲減的現代醫學臨床研究進展和中醫藥治療經驗的精華，適合中、西醫各級醫務人員及醫學生參考，並可供患者及家屬以及醫學愛好者閱讀。

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• 作者： 黃祥武主編
• 出版社：科學技術文獻出版社
• 出版日期：2003/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：大暑剛過不久，立秋就到來了。此時天氣還是比較炎熱，多吃這些「節氣菜」，可以起到健脾祛濕、補中益氣、平肝清熱等作用。

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

立秋，從時間上看，就是過了上半年，下半年開始啦。因此，立秋飲食非常重要，立秋吃好了，後面秋分時節的清補潤肺才會更加有效。今天就和大家一起做南瓜排骨湯，補中益氣健筋骨。

主題：南瓜紅棗排骨湯

食材：南瓜700克、豬排骨500克、紅棗100克、干貝25克、薑、鹽各適量。

做法：

南瓜去皮去籽，洗淨、切厚塊。

排骨放入滾水煮5分鐘，撈起洗淨。

紅棗洗淨、去核。

干貝洗淨，用清水浸約1小時，浸軟。

煲鍋內倒入適量清水，水煮開後放入排骨、干貝、南瓜、紅棗、薑，慢火煲3小時，下鹽調味即可。

立秋多吃節氣菜　喝南瓜紅棗排骨湯

營養提示：

南瓜：性溫、味甘；歸脾、胃經。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質、8種身體必需的氨基酸和兒童必需的組氨酸，以及可溶性纖維、葉黃素、磷、鉀、鎂、鈣、鋅等成分。南瓜具有補中益氣、消痰止咳的功效，可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾等症。現代研究證明，南瓜中的果膠能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收。

紅棗：性溫、味甘；歸脾、胃、心經。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、多種氨基酸等成分。具有補中益氣、養血安神、護膚美容等功效。

排骨：性平，味甘、鹹；入脾、胃、腎經。排骨含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分，可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血、補中益氣等功效，骨頭中的特殊養分以及膠原蛋白可促進人體微循環。

資料來源：39健康網www.39.net

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立秋多吃節氣菜-喝南瓜紅棗排骨湯-021605773.html

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