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作者: 梁仕國
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2010/12/01
- 語言:繁體中文
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作者簡介
梁仕國
擁有愈三十年入廚經驗的資深廚師,曾遊歷多國,善於將異國元素融入中菜中。先後服務於不同類型的食肆,包括中菜餐館、海鮮酒家和酒店,現為太興飲食集團中廚部行政總廚。同時亦是法國餐飲協會和東方國際飲食文化協會創會會員,並考取了五常法審核領袖(藍帶)和香港食品委員會中級常品安全培訓課程證書。更在中華電力有限公司的'中電樂"、"香港快樂廚房'和"東方廚藝'擔當客席烹飪導師,並編著【香港名廚】和【新派粵菜】等書作。
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作者: 梁仕國
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2010/12/01
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內容來自YAHOO新聞
羅馬貪腐嚴重 義大利難保安康
(中央社記者鄭傑憶羅馬5日專電)黑道撼動羅馬政壇,市長馬里諾為此幾乎丟了烏紗帽。羅馬身為首都,官商勾結情形嚴重,黑道滲透的案情可能持續向上延燒,甚至波及中央政府。
義大利「信息報」報導,先前主管難民收容政策的奧迪維尼(Luca Odevaine)開始與司法人員合作,解釋金額高達1億歐元的收容所發包過程。
資料顯示,前農業部副部長、與現任右派內政部長阿法諾(Angelini Alfano)關係緊密的卡斯提格里歐尼(Giuseppe Castiglione)很可能牽涉其中。
由於左派民主黨(PD)的奧迪維尼曾任羅馬市、省政府要職,熟悉中央地方政治要角,接續的調查或許還會揭露更多涉案的官員。
專欄作家曼費爾奧托(Bruno Manfellotto)說,「一旦首都貪腐嚴重,義大利難保安康。」
首都向下沉淪,百廢待舉,看盡貪腐醜聞的羅馬人似乎無動於衷,覺得無須大驚小怪。
曼費爾奧托指出,2009年憲改時,為了推動聯邦制,賦予羅馬更大的權力,這裡是首都,中央機關、外國使館匯聚,比鄰梵蒂岡,還有許多國際機構。隨後大家又拋棄了羅馬,任由前任市長阿雷曼諾(GianniAlemanno)胡作非為,而他現在也牽扯在首都黑道案中。
身為羅馬帝國的發源地,羅馬做為義大利的首都,有著近乎神話般的象徵意義,可是不完整的現代化過程、缺少大型私有工業公司,讓羅馬難以擔當整合南北的首都重任。
60多年前,反法西斯的作家維特歐里尼(ElioVittorini)就指出,「對北義人而言,羅馬屬於南方,而南方意味著不現代化,羅馬是一個擔任首都的不現代城市。」但他也承認,依照歷史的發展,羅馬幾乎不可避免地成為義大利統一後的首都。
維特歐里尼還說,「歐洲意指著現代化,羅馬不具備這些特色,工作、人際關係和風俗習慣都不是,羅馬盛行的生活方式是家父長、宗族主義的。」
多年過去,維特歐里尼對羅馬的診斷仍舊一針見血,南北的差異也促使「北方聯盟」誕生,奠基於北義人的優越感。然而,不只羅馬,米蘭世博和水都威尼斯也都傳出貪腐醜聞,只是形式不一。
維特歐里尼也早洞悉,「羅馬像面忠實反映義大利的鏡子,雖然負面多了些。」1040805
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羅馬貪腐嚴重-義大利難保安康-065735043.html
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